Foodtruck concepten

Smaak op locatie

Met de foodtruckconcepten van Smaak & Vermaak brengen we onze keuken naar iedere gewenste locatie. Onze chefs bereiden de gerechten ter plekke vanuit één van onze foodtrucks, waardoor koken onderdeel wordt van de avond. Geschikt voor een bedrijfsfeest, bruiloft, festival of privé-evenement, met een invulling die we afstemmen op het gezelschap en de gelegenheid.

Vraag een offerte aan Neem contact op

Van streetfood tot loaded fries

Onze foodtrucks kunnen op verschillende manieren worden ingezet. Denk aan een streetfoodconcept met vers bereide burgers, buikspek, bavette, flatbread of gua bao. Ook smashburgers en loaded fries behoren tot de mogelijkheden.

De gerechten worden live bereid en direct vanuit de truck geserveerd. Zo ontstaat een informele setting waarin gasten zelf hun moment kiezen om iets te halen en onze chefs ondertussen zichtbaar aan het werk zijn. Afhankelijk van het evenement kunnen we het concept uitbreiden of verschillende foodtruckinvullingen combineren.

Culinaire invulling op maat

Geen locatie of evenement is hetzelfde. Daarom kijken we vooraf naar het aantal gasten, het karakter van de gelegenheid en de beschikbare ruimte. Op basis daarvan bepalen we welk foodtruckconcept het beste past.

Van een compacte streetfoodopstelling tot een uitgebreidere culinaire invulling voor een groter evenement. Ook aanvullende onderdelen, zoals dranken of een ijsconcept, kunnen onderdeel zijn van de totaalinvulling.

Smaak & Vermaak op locatie

Wij zijn Smaak & Vermaak, een familiebedrijf uit Heerlen met jarenlange ervaring in horeca, catering en evenementen. Met onze foodtrucks zetten we deze ervaring vrijwel overal in. Onze chefs bereiden de gerechten live op locatie en zorgen samen met ons team voor een verzorgde presentatie en uitvoering.